Skrotboken innehåller en sammanställning av de krav och regler som stålverk och skrotindustri gemensamt har tagit fram för att säkerställa en säker hantering och för att optimera återvinningen av stål- och gjutjärnsskrot i Sverige. Skrotboken kan ses som en nationell svensk standard för sortering och klassning av skrot. I 2020 års version ingår även standarder för återvinning av rostfritt skrot.